黑龙江省绥阳林业局，林业资源丰富，气温和湿度条件最适宜黑木耳等多种真菌类名贵食用菌的生长。“绥森“黑木耳色泽黑褐，质地呈胶质状透明，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，营养丰富，可素可荤，其营养价值高。黑木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血;长期食用黑木耳可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤“。