盛山堂黑蜂雪蜜是采用东北黑蜂成熟蜜酿造，蜂蜜具有含糖量高，矿物质，有机酸，蛋白质，维生素和酶等营养成分丰富的特点。品质优良，营养丰富，色泽浅白透明、香气清淡馥郁、味道鲜甜不腻，其质地如脂一样细，颜色如雪一样白、故称“雪蜜“。具有恢复疲劳，改善血液营养状况，消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。