模具方式制作透明冰的制冰设备

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成果简介:
制冰设备解决了透明冰体不能在封闭模具中形成的难题。实现特殊形状冰体的一次成型极大提高生产速度、降低成本;在技术方面，超越了以美国通用公司为代表的同类产品。项目中的模具制冰设备，采用市政饮用水，经物理提纯后，在模具设备中生成透明冰体，融化后TDS值为6-20mg/L。
效益及推广应用情况
透明冰是冰体内部没有气泡、杂质、裂纹的优质人造冰。由于特殊的结冰过程，使其具有了突出的物理特征。透明冰的密度与冰的理论密度相同，具有冷量大，融化速度慢、水晶般透明等优点。在国际餐饮、休闲业中被广泛应用。
预期回报
市场需求巨大，投入低，回报高。
合作方式:合作开发
投资金额:
500万元
项目单位:
哈尔滨工程大学
联系方式
黑龙江省科技成果转化中心
0451-51920927 15561830638