进出口食品中稻瘟灵残留量检测方法

 项目简介：
针对不同的样品基质，采用不同的前处理技术，经SPE小柱净技术对样品进行的净化，用气相色谱仪检测，气相色谱－质谱/质谱仪检测和确证，外标法定量。3.该检测技术紧跟国际上有关动、植物源性食品中有害化学品残留量检测的最新技术，采用气相色谱法、气相色谱－质谱法对有害化学品残留量即能定性又能进行定量检测，完全能满足日本等国家的一律限量标准（0.01mg/kg）要求。该检测技术操作简单，样品净化效果良好，方法简便、快速、经济实用，可以应用于实际检测中。该研究将先进SPE小柱净化技术代替传统的液液分配手段，降低了成本，使检测周期缩短了0.5天，极大地提高检测速度，为我国动、植物源性食品生产加工与出口把关，具有显著的经济效益。同时，也有力地保障了国内外食品安全，积极配合目前食品安全专项整治工作，具有显著的社会效益。该标准于2008年01月21日通过了国家认监委组织的专家委员会的鉴定，该标准于2008年11月18日发布，2009年06月01日实施。